某有名レストランでの料理長を経験した「 西尾シェフ 」とっておきのレシピで、レトルトなのに激ウマ・激辛。
この辛さはクセになります。
ハバネロの他に、雑穀、寒天が入っているので、ダイエットにも適しています。
また、レトルトの割には、具もタップリ入っています。
やはり、寒天が入っているせいでしょうか。最初は「ちょっと少ないかな？」と思っても、1食で結構、お腹いっぱいになります。
それと、暑くて食欲がない時にもいいです。ハバネロが食欲を増進してくれます。
辛いものが苦手の方は、卵を入れて食べるといいそうです。
私は、「今日はちょっと、甘くして食べたいな」と思った時は、ヨーグルトを少し入れて、辛さを抑えています。
カレーうどんやカレー雑炊など、色々と食べ方を工夫するのもいいですね。
関連リンク：雑穀ハバネロカレー
